符合条件的5条专利数据 专利状态 申请人类型 缴费截止日 授权年 更新时间

发明 2020112212853 一种变温发酵低盐虾酱的方法

1人

A23L27/60 A23L27/24 A23L17/00 A23L17/40 A23L33/00

已下证 学校

发明 2020100760880 一种利用动性球菌混合菌株改善低盐鱼露发酵品质的方法

1人

A23L27/24

已下证 学校

发明 2021109204822 一种改善低盐鱼露发酵品质的莱比托游动球菌发酵剂

1人

C12N1/20 A23L27/24 A23L27/50 A23L17/00 C12R1/01

已下证 学校

发明 2021109516627 一种改善低盐鱼露发酵品质的普拉扣动球菌发酵剂(分案)

调味品 调料 酱油 食品微生物 食品发酵 3人

C12N1/20 A23L27/24 A23L27/50 A23L17/00 C12R1/01

已下证 企业

发明 2018102453199 一种腌腊风味酱及其制备方法

调味品 腌制 腌腊 腊肉 腊鱼 2人

A23L27/60 A23L27/24 A23L13/10 A23L13/40

已下证 学校