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发明 202111263397X 一种基于微胶囊技术制备多糖基肥肉组织的工艺

人造肉 仿肉制品 植物蛋白肉 植物基仿肉 植物基肥肉组织 1人

A23L29/30 A23J3/14 A23J3/16 A23J3/22 A23P10/30 A23P10/35 B01J13/02

已下证 企业

发明 2022111039264 一种风味植物肉粒生产装置与制备方法

1人

A23P30/00 A23J3/18 A23J3/14 A23J3/22 A23J3/26

已下证 学校

发明 2024117187644 一种食品3D打印油墨及其制备方法

#材料 油墨 3D食品打印技术 3人

A23L29/281 A23L29/212 A23L5/30 A23J1/02 A23J1/10 A23J3/34 B33Y70/00

已下证 学校

发明 2020110993105 一种蛋白质碱提罐

蛋白质的浓缩提取 提取罐 浓缩罐 原料提取浓缩蛋白质 食品 医药和生物技术 补充能量 人体健康 细胞 【蛋白质的浓缩提取 提取罐 浓缩罐 原料提取浓缩蛋白质 食品 医药和生物技术 补充能量 人体健康 细胞】 医药和生物技术 补充能量 人体健康 细胞组织构成 能量代谢 激素合成 1人

A23J1/14 A23J1/12 A23J1/02 B01D11/02 B02C19/22 B02C18/24 B02C18/18 B02C18/08 B02C13/18 B02C2/10

已下证 企业

发明 2017100359075 一种多肽-凝结多糖复合凝胶及其制备方法

保健品 海马多肽胶囊 中药胶囊 温肾壮阳药 散结消肿中药胶囊 1人

A23L33/18 A23L5/20 A23J1/04 A23L3/3472 A23L3/3526

已下证 学校

发明 2014103572746 食用菌滋补粉产品及其生产方法

药食同源 食品 营养食品 抗氧化 1人

A23L31/00 A23L33/18 A23L27/24 A23L27/20 A23J1/02

已下证 企业

发明 2016109806370 一种面筋加工方法

1人

A23J1/12

已下证 个人

发明 2018114608398 蛋液分离装置

食品加工 糕点 面包 鸡蛋加工 蛋糕 1人

A47J43/14 A23J1/09

已下证 学校

发明 2024104419802 一种大米蛋白提取物及其制备方法与应用

食品加工技术领域 1人

A23J1/12 A23L33/185 A23L19/10 A23L11/00 A23L7/143 C12P21/06 C07K1/14

已下证 学校